冬至

冬至是二十四节气中的第二十二个节气，通常在公历 12 月 21 日至 23 日之间，这一天北半球白昼最短、黑夜最长，也是中国民间十分重视的传统节气。

冬至是几月几号

冬至这天太阳直射南回归线，是北半球一年中白昼时间最短、正午太阳高度最低的一天，此后太阳直射点逐渐北移，白昼开始变长，古人视冬至为「阴极之至、阳气始生」的重要转折点，素有「冬至大如年」之说。

冬至三候为蚯蚓结、麋角解、水泉动。此时中国大部分地区已进入「数九寒天」，农事活动基本停歇，转入越冬作物的田间管理和防寒保暖阶段。

北方地区素有冬至「吃饺子」的习俗，相传与医圣张仲景「祛寒娇耳汤」的典故有关；南方多地则流行吃汤圆，寓意团圆美满，「冬至饺子夏至面」的南北差异生动反映了地域饮食文化的多样性。