谷雨

谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，通常在公历 4 月 19 日至 21 日之间，寓意「雨生百谷」，降水对谷类作物生长至关重要。

谷雨是几月几号

谷雨取自古人「雨生百谷」之意，此时降水明显增加，气温进一步回升，对水稻、玉米等谷类作物的播种插秧十分关键，是春季农耕承前启后的重要节点。

谷雨三候为萍始生、鸣鸠拂其羽、戴胜降于桑。江南茶区此时正值采摘明前茶后的谷雨茶时节，茶叶品质上佳，历来受茶客推崇。

沿海地区有谷雨祭海、渔民出海开渔的传统；北方部分地区流行谷雨「食香椿」，取其时令鲜嫩之意。谷雨过后气温快速回暖，标志着春季即将结束。